新粮169号以自主创新的优异种质资源05-7436、05-7628为父母本，配置杂交组合，采用系谱法结合生化标记定向选择7+8和5+10亚基选育而成。具有高产、优质、大穗、多粒、抗倒、抗病等特点。生长势强，植株健壮，株型紧凑，株高87.2-91.9厘米，茎秆强韧，抗倒伏能力强；穗长9.8-11.0厘米，穗粒重约为3.4克；籽粒饱满度好，千粒重47.6-50.5克，容重平均818.0克/升；高抗小麦叶锈病，中抗小麦白粉?。豢购郧?，越冬无冻害；稳产性好，适应范围广。
在自治区北疆冬小麦两年区试中，该品种平均亩产551.1公斤，比对照新冬18号增产10.43%，增产达极显著水平；生产试验平均亩产617.04公斤，比对照新冬18号增产6.90%；比对照新冬33号增产11.55%，达到极显著水平。连续多年品质检测，籽粒蛋白质含量（干基）13.74-14.43%，湿面筋（14%水分基）29.2-31.4%，吸水率（14%水分基）63.8%，面团稳定时间8.2-28.8min，最大拉伸阻力385.0-548E.U，拉伸面积84.0-132cm2，延伸性166.0-170.0mm，各品质性状均达到中强筋标准。于2022年通过自治区审定，审定编号为新审麦2022年040号。2023年以实收亩产813.9公斤刷新新疆优质小麦高产记录；以亩产806公斤创新疆优质冬小麦百亩实收最高纪录。
自2022年审定以来，该品种推广面积迅速扩大，目前已达20万亩左右，已连续两年入选自治区主导品种。
