12月13日-14日,我院质标所举办特色乳高值化研发“小组团”启动会暨农业行业标准评审会。我院党委副书记、院长余庆辉参加会议,来自农业农村部食物与营养发展研究所、全国畜牧总站、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、自治区农业农村厅科技处的相关负责同志和专家,质标所所班子成员和相关科研人员等共计40余人参会。

会上,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队与质标所团队共同揭牌成立了特色乳高值化研发“小组团”援疆团队示范点。执行首席专家郑楠研究员作了《特色乳品高值化研发现状与展望》的报告,总结了双方团队在人才培养、科研创新等方面取得的合作成效和技术突破,并对下一个五年合作,做了细致规划。与会专家对联合制定的《生牛乳乳铁蛋白分级》《生牛乳α-乳白蛋白分级》《生牛乳β-乳球蛋白分级》《巴氏杀菌乳质量分级》4项农业行业标准进行了评审。

余庆辉表示,新疆特色乳产业优势突出,希望依托“小组团”示范点,进一步加强特色乳产业标准的制定,为我区奶产业强链补链和转型升级、提升核心竞争力提供科技支撑。(质标所 赵艳坤)